菜る瀬からのお知らせ

新着情報

豪華揚げたて天ぷら10品・1人前4980円(2日前の予約制)

(2日前のご予約制でお願いします)

期間は425()~5月19()までです。

活車海老()・ウニ磯辺巻き・アワビ・穴子海老しんじょう・旬の白身魚の魚介類5種類旬野菜や天然山菜5種類です。(天然食材のため天候や仕入状況で内容が変わる場合がございます)

只今入荷してる日本酒は59高千代純吟(新潟)・羽水純米(栃木)・山川流純米(愛媛)

北島純吟(滋賀)・亀の海マリック(長野)・土佐しらぎく純米(高知)・義侠純米(愛知)

十四代龍の落し子(山形)など色々と揃っております。

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

要予約 期間3月17日(土)~4月28日(土)

ハンガリー原産の希少な豚、簡単には入荷しませんので余裕をもってのご予約制です 

マンガリッツァ豚・しゃぶしゃぶ・すき焼き1人前2890

マンガリッツァ豚・シュウマイ800(数量限定)

マンガリッツァ豚・ステーキ1780~

マンガリッツァ豚・とんかつ1800~

マンガリッツァ豚重1500(数量限定)

山口県産黒毛和牛[阿知須牛]

全国共励会で最高の名誉賞を受賞 

肉のプロであるバイヤーが群がるほど評価が高く首都圏では手に入りにくいお肉です。

 味の特徴

阿知須牛は香りが豊かで口当たりはトロのような柔らかさときたらもう絶品!

主にコレステロールを下げる働きのある不飽和脂肪酸が多く含まれています。

 阿知須牛

しゃぶしゃぶ1人前4980
すき焼き1人前4980

阿知須牛串焼き
(特別限定品予約制)1本980

 

 

 

 

安心・安全・国産食材にこだわり続けて35年こだわりの厳選素材

大事な会議や説明会などに。30食限定・お引き取り限定・5営業日前の予約です
塩山ワイントン・一色産うなぎ2つのブランド品を使った、当店自慢の
手作りお弁当を是非ご堪能下さい.
雅(うなぎタタキとワイントン)2,160円 税込
茜(旬魚の西京焼きとワイントン)2,160円 税込
匠(菜る瀬の特製豚重)1,620円 税込


 

安心・安全 国産品使用当店の商品

無添加280ml入り外税

自家製 ちり酢(ポン酢)1000円 
醬油と絞ったダイダイ・酢・の中に昆布と鰹節を1週間漬け込みました。(美味しくて飲んでしまいたい)
自家製 オリーブオイルドレシング 800円 
     (イタリア産オリーブオイルを当店独自の味付けをしました。)
自家製 レモン酢 800円
 有機レモン使用・米酢・洗双糖 大さじ1を2.3倍に薄めて飲みます。(紅茶や生野菜・豆乳・牛乳などに)(血圧・コレステロール効果)
自家製 甘酢   520円 
米酢・洗双糖・富士の水 野菜を軽く塩してから甘酢に付けます。玉ねぎをスライスして漬け込み酢タマネギになります。   (血液サラサラ・免疫力アップ)大豆を蒸して漬け込んで酢大豆です。

お問い合わせ・ご予約フォーム