BLOGブログ

目白で和食が食べられるお店をお探しなら菜る瀬へ

目白にある和食のお店菜る瀬は常連様多数の人気店です

目白で評判の和食店の菜る瀬では、旬と産地にこだわった産地料理人の確かな腕が光る絶品料理と厳選された地酒の数々を納得の行く価格でお楽しみいただけます。
あんこう・天然真ふぐ・山菜・川エビ・馬糞うに・のどぐろ・はもしゃぶ・クエ・一代交配比内地鶏など、菜る瀬では季節ごとに厳選した食材を取り扱っております。
仕入れ状況や旬の情報はブログでもご紹介しておりますので、目白の和食店菜る瀬のご利用をお考えの方はぜひブログにも遊びに来てください。

  • 大変厳しいです・・・

    2020/04/29
    皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。 大変な世の中になりました。 和食菜る瀬も大変厳しい状況です。 今月からお取り寄せ・テイクアウトを始めまして、多くのお客様から直ぐにご注文や代金のお振込みをしていただきまして助けてもらいまた。ホントに感謝致します。ありがとうございます。 まだ先の見えない状況です。 多くの方々が困っていて、仕事もなくて大変な世の中です...
  • お取り寄せ・テイクアウト始めました

    2020/04/14
    皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。 新型コロナウイルス緊急事態宣言を受けまして和食菜る瀬は休業しております。 皆様もコロナウイルスの影響で不要不急の外出自粛のため自宅で過ごすのが多いようです。   皆様に何かできないかと少しでも喜んでいただけること考えてみました。 毎日を元気に過ごしたい!免疫力アップはやはりお肉です! 和食菜る瀬のお肉の鍋物を...
  • 緊急事態宣言

    2020/04/08
    皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。 4月8日から5月6日まで新型コロナウイルス感染症拡大を防ぐために緊急事態宣言がでました。 東京都からは飲食店は休業もしくは営業時間短縮とのことです。 多くの飲食店さん休業してますが、時間短縮して営業してるお店も多くございます。 和食菜る瀬も大変な事になってきました・・・ もっともっと大変な方々もいらっしゃいますし、ここ...
  • 楽しみな3種類飲み比べ

    2020/04/06
    皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。 いよいよ東京も大変な事になりそうです・・・ どうしたらいいかわかりませんが、まずは自己管理と免疫力アップですよね。今は耐える時なんでしょうが、和食菜る瀬でもそうですが、多くの飲食店さんが凄く困ってらっしゃいます。はっきりとした指示や今後の提案など出してもらいたいです。 このような事態になるとは思っていませんから前...
  • 今が旬の長岡京の筍!

    2020/04/05
    皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。 早いものでもう卯月4月ですね。 大変な世の中になってますが、各々免疫力アップを心掛けましょう。 卯月の旬を味わう!京都長岡京の筍コースのお知らせです。 長岡京は、京都市の南西部にあり、長岡京市を含む乙訓地方の筍が最高品質 西山連峰のおかげで北西の季節風が弱められ、孟宗竹の根元が揺れず、根痛みが少ない地質的に竹林の多...

目白にある人気和食店の菜る瀬は、落合南長崎にて開店以来30年以上の伝統を誇る食材にこだわった日本料理のお店として長年お客様に愛され続けてまいりました。
菜る瀬では季節ごとに全国各地より厳選した食材を漁師・猟師・農家から直接仕入れており、その食材の美味しさを最大限に引き出すオリジナルの調理法で調理しておりますので、これまで食べたことのない食材に出会うことができ、新しい発見や感動があるとワクワクしながらお越しいただく常連様も多数いらっしゃいます。
また、菜る瀬はコース料理にも力を入れており、活きの良いすっぽんを1匹まるごとお召し上がりいただける究極のフルコースはコラーゲンたっぷりで、アミノ酸が豊富に含まれているすっぽんには疲労回復効果がございますので、活力を取り戻したい時にはぜひ目白の当和食のすっぽんをお召し上がりください。