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目白で和食が食べられるお店をお探しなら菜る瀬へ
目白にある和食のお店菜る瀬は常連様多数の人気店です
目白で評判の和食店の菜る瀬では、旬と産地にこだわった産地料理人の確かな腕が光る絶品料理と厳選された地酒の数々を納得の行く価格でお楽しみいただけます。
あんこう・天然真ふぐ・山菜・川エビ・馬糞うに・のどぐろ・はもしゃぶ・クエ・一代交配比内地鶏など、菜る瀬では季節ごとに厳選した食材を取り扱っております。
仕入れ状況や旬の情報はブログでもご紹介しておりますので、目白の和食店菜る瀬のご利用をお考えの方はぜひブログにも遊びに来てください。
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天然クエ毎週入荷してます。
2022/11/21皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 最近から大分冷えてきましたね。鍋物シーズンです。 11月は長崎県産天然クエしゃぶしゃぶのイベントやっております。 ご予約が分かれますので毎週天然クエを仕入れてます。 この寒さになったせいか天然クエの脂のりがよくて最高の身質、最高の味わいです。 少し厚めに切った身をしゃぶしゃぶで自家製ちり酢をつけて食べます。 天然クエの味がよ... -
天然クエしゃぶしゃぶ
2022/11/06皆様おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 長崎県産天然クエしゃぶしゃぶのお知らせです。 皆様には大変お世話になっております。かなり冷えてきまして鍋物の季節ですね。 今年も、長崎県五島や壱岐の天然クエを仕入れます。 天然クエしゃぶしゃぶコース・前菜・クエ唐揚げ・クエしゃぶしゃぶ(あら付き)・雑炊・お新香付き1人前５品9,890円(税込10,880円)です。 ...
目白にある人気和食店の菜る瀬は、落合南長崎にて開店以来30年以上の伝統を誇る食材にこだわった日本料理のお店として長年お客様に愛され続けてまいりました。
菜る瀬では季節ごとに全国各地より厳選した食材を漁師・猟師・農家から直接仕入れており、その食材の美味しさを最大限に引き出すオリジナルの調理法で調理しておりますので、これまで食べたことのない食材に出会うことができ、新しい発見や感動があるとワクワクしながらお越しいただく常連様も多数いらっしゃいます。
また、菜る瀬はコース料理にも力を入れており、活きの良いすっぽんを1匹まるごとお召し上がりいただける究極のフルコースはコラーゲンたっぷりで、アミノ酸が豊富に含まれているすっぽんには疲労回復効果がございますので、活力を取り戻したい時にはぜひ目白の当和食のすっぽんをお召し上がりください。