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目白で和食が食べられるお店をお探しなら菜る瀬へ
目白にある和食のお店菜る瀬は常連様多数の人気店です
目白で評判の和食店の菜る瀬では、旬と産地にこだわった産地料理人の確かな腕が光る絶品料理と厳選された地酒の数々を納得の行く価格でお楽しみいただけます。
あんこう・天然真ふぐ・山菜・川エビ・馬糞うに・のどぐろ・はもしゃぶ・クエ・一代交配比内地鶏など、菜る瀬では季節ごとに厳選した食材を取り扱っております。
仕入れ状況や旬の情報はブログでもご紹介しておりますので、目白の和食店菜る瀬のご利用をお考えの方はぜひブログにも遊びに来てください。
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イチローズモルト揃ってます。
2023/02/08皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 世界最高峰のジャパニーズウイスキー イチローズモルトは世界で最も権威のあるウイスキー品評会・ワールドウイスキー アワードにおいてジャパニーズ部門世界最優秀賞を7年連続で受賞。 私も大好きなウイスキーですがお客様もよくご存知で最後の〆にイチローズモルトを飲む方が多く色々と買い揃えてます。 まだまだ種類はたくさんあるようですが... -
天蓄トラフグ入荷しました。
2023/02/06皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 如月の旬を味わう！天畜トラフグコースのお知らせです。 皆様には大変お世話になっております。 国産トラフグの時期が来ました。1匹2キロ以上のトラフグなんで美味しい大きさです。 (この時期になりますと白子が大きく肥えてきて素晴らしい極上フグ白子です) 期間は2月2日(木)~2月28日(火)までです。 茜コース・前菜・フ... -
素晴らしい猪肉です。
2023/02/01皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 1月から天然猪のイベントをしてますが、毎年素晴らしい猪肉が入荷します。 すき焼き・ぼたん鍋と2種類やってますがすき焼きが断然多く割下との相性が抜群で 牛肉も負けるくらいの味わいです。お客様も食べて驚いていて全然臭みがない、脂が美味しいなど食べながらご感想いただいております。私の個人的な感想ですが・・・豚肉より癖がない感じで...
目白にある人気和食店の菜る瀬は、落合南長崎にて開店以来30年以上の伝統を誇る食材にこだわった日本料理のお店として長年お客様に愛され続けてまいりました。
菜る瀬では季節ごとに全国各地より厳選した食材を漁師・猟師・農家から直接仕入れており、その食材の美味しさを最大限に引き出すオリジナルの調理法で調理しておりますので、これまで食べたことのない食材に出会うことができ、新しい発見や感動があるとワクワクしながらお越しいただく常連様も多数いらっしゃいます。
また、菜る瀬はコース料理にも力を入れており、活きの良いすっぽんを1匹まるごとお召し上がりいただける究極のフルコースはコラーゲンたっぷりで、アミノ酸が豊富に含まれているすっぽんには疲労回復効果がございますので、活力を取り戻したい時にはぜひ目白の当和食のすっぽんをお召し上がりください。