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目白で和食が食べられるお店をお探しなら菜る瀬へ
目白にある和食のお店菜る瀬は常連様多数の人気店です
目白で評判の和食店の菜る瀬では、旬と産地にこだわった産地料理人の確かな腕が光る絶品料理と厳選された地酒の数々を納得の行く価格でお楽しみいただけます。
あんこう・天然真ふぐ・山菜・川エビ・馬糞うに・のどぐろ・はもしゃぶ・クエ・一代交配比内地鶏など、菜る瀬では季節ごとに厳選した食材を取り扱っております。
仕入れ状況や旬の情報はブログでもご紹介しておりますので、目白の和食店菜る瀬のご利用をお考えの方はぜひブログにも遊びに来てください。
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2025皐月の試飲セット
2025/05/12皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 5月の試飲セットです。23名様限定・5/15~5/31までの要予約制です。 ①阿 櫻・純米吟醸生酒・23BY・秋田県 ②凱 陣・純米攻めブレンド・R3BY・香川県 ③裏八仙・純米大吟醸生・荒走りせめブレンド・裏ラベル・青森県 この3種類で1,480円税別です。 今回の裏八仙は年に一度のみ発売される限定品です。 取扱い店超限定の裏ラベル隠し酒です。 ... -
素晴らしい馬肉です。
2025/05/07皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 桜の時期は過ぎましたが、何年か振り国産馬肉を仕入れました。 早速、味見をしました。いや~美味い~と!久しぶりに食べ物で唸りました(笑) 冷凍の馬肉は良く見かけますが和食菜る瀬は生肉のフレッシュにこだわってます。やっぱり生の赤身馬刺しは最高ですよ! ハッキリ言って仕入れ価格もかなり高いです。かなり売りずらい商品ですがこの馬刺しの... -
おすすめ天ぷらコース
2025/05/06皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。 旬を味わう！天ぷらコースのお知らせです。 皆様にはいつも大変お世話になっております。 これからの季節、天ぷら食材が夏に向けて徐々に出てきます。 天然山菜があるこの時期に旬の魚介類と1品づつ揚げたては如何でしょうか。 皐月天ぷらコース11品・1人前5,480円(税別)です。5日前のご予約制でお願いします。 期間は5月...
目白にある人気和食店の菜る瀬は、落合南長崎にて開店以来30年以上の伝統を誇る食材にこだわった日本料理のお店として長年お客様に愛され続けてまいりました。
菜る瀬では季節ごとに全国各地より厳選した食材を漁師・猟師・農家から直接仕入れており、その食材の美味しさを最大限に引き出すオリジナルの調理法で調理しておりますので、これまで食べたことのない食材に出会うことができ、新しい発見や感動があるとワクワクしながらお越しいただく常連様も多数いらっしゃいます。
また、菜る瀬はコース料理にも力を入れており、活きの良いすっぽんを1匹まるごとお召し上がりいただける究極のフルコースはコラーゲンたっぷりで、アミノ酸が豊富に含まれているすっぽんには疲労回復効果がございますので、活力を取り戻したい時にはぜひ目白の当和食のすっぽんをお召し上がりください。