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のどくろしゃぶしゃぶ大人気でした。

2018/09/27

皆様おはようございます。目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。
今月も残りわずかで、今日は15℃と朝から寒い日ですね。
和食菜る瀬の長月は毎年恒例の特大のどくろしゃぶしゃぶのイベントの月です。今年は去年より大勢のお客様にご予約ご来店いただきのどくろしゃぶしゃぶコースをご堪能して満足してもらえました。
この時期は台風も多くて心配してましたが、ちゃんとご予約にあわせて仕入れられました。9月中だけで総重量約25㎏で、自分でも驚きました。
ホントに鮮度のよいのどくろを送ってくださる仕入先の方、今年は天候に恵まれたこと、そしてたくさんのお客様にご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。また一年後になりますがのどくろしゃぶしゃぶお楽しみください。
来月は名残りハモと松茸のしゃぶしゃぶの季節です。
松茸が出てくるのを待ってます。
和食菜る瀬ではこれから鍋物の食材がどんどん出てきます。
また食材が揃いましたら色々とお知らせいたしますので宜しくお願い致します。