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新年、初日スタートです。

2019/01/07

皆様、おはようございます!目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。
本日から新年営業スタートです。本年も宜しくお願い申し上げます。
今日の朝に宮崎県延岡の猟師さんからイノシシ捕れたので送りますと連絡きました(笑) こちらの都合に合わせていただきまして有難く思い感謝しております。
これで睦月は天然イノシシをメインに皆様にお知らせしていこうと思います。
写真の日本酒は静岡県の初亀醸造さんの初亀・特別純米・かすみさけ生です。大好きなお酒の一つで、新年の乾杯に向いてるかな~と思い用意してます。
この時期は色々な新酒が味わえて楽しいですね(笑)
話は変わりますが、年末に築地場外に行ってきました。
取引先の鰹節屋さんがありますので・・・
相変わらずの人混みでした。でもほとんどが外国人でしたね
ホントに凄い人でした(笑) お店も色々と変わってまして食べ歩くような商品が増えたなと・・・
築地市場がなくなっても場外の人の多さには驚きました(笑)

これから寒さ本番ですので、体調を崩さないようにご自愛ください。