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色々な食材が出てきます

2019/04/23

皆様、おはようございます。目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。

ご無沙汰しています。最近、忙しかったのと色々とございまして・・・
やっと暖かくなってきまいたね~ 少し暑いくらいですね(笑)
京都長岡京の筍、毎年多くのお客様にご来店いただきまして感謝しております。
一度食べた方は毎年食べに来られております。ホントに柔らかくえぐみが少なく香り豊かで美味しい筍です。
また来年が楽しみです(笑)
先日、急にお酒の冷蔵庫が壊れてしまいバタバタしてました・・・
あまりにも急だったので慌てて、新しい冷蔵庫を探して、やっと明日に入ってきます。
急なトラブルは疲れますね(笑)

先日、お客様のご予約でオードブルを35人前のご注文をいただきました。
その時の写真です。長岡京筍煮物やシャラン鴨焼き、銀だら西京焼き、奥久慈卵の厚焼き卵焼きなど色々と詰め込みました。お引き取り限定でお弁当やオードブルはご注文承っています。

これからの季節、梅雨や夏に向けて天ぷら食材が色々と出てきます。揃ってきましたらお知らせいたします。

先週末から冷蔵庫トラブルやオードブル、筍コース料理のご予約など重なってしまいバタバタと慌ただしい週末でした(笑) またお酒や食材のお知らせをしていきます。