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連休スタートしましたね。

2019/04/29

皆様、おはようございます。目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。

10連休スタートしましたね。市場や仕入先が変則営業で慣れないので大変です(笑)
和食菜る瀬が休みでも仕入れに行かないといけないとか色々と休みでも動いております(笑)
道路も車が少なくて静かでいいですね∼ 
和食菜る瀬のGWの営業も27日初日から30日、1日、2日と全てにご予約が入ってまして本当に有り難いです。

そして元号が変わる時でもあり、常連様は平成最後の30日に来るか、それとも新元号になった1日に来るか悩んでる常連様もいらっしゃり、どちらの日もご来店されたお客様と楽しんで飲みたいと思っています(笑)
その時には写真のお酒、山形県の惣邑・純米しずく取り・限定品です。
惣邑は、きらりときれいなお酒でありながらも深い旨味を持ち、食事と合わせることで更に「うまいなぁ」と杯を重ねていただける味を目指しているようです。 確かに前回頂いた時には皆様が美味しいからおかわりくださいと大人気でした。
今回もこの貴重なお酒をタイミングよくいただけて良かったです。
平成最後の30日と新元号令和の1日はこちらのお酒で乾杯したいと考えております(笑)