BLOG

順調に入荷してます。

2019/10/06

皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。

昨日は30℃超えて非常に暑かったですが、今日は朝から涼しくなってやっと秋らしくなってきた感じがします。今年は秋が短いようです・・・

秋と言えば食欲の秋です。様々な食材が豊富に出てきますね。
松茸は今年は少ないよと八百屋さんから情報を得てましたが、なんとか名残りハモと松茸しゃぶしゃぶのイベントの期間中は松茸がなくならずに済みそうな感じです。
松茸が出始めは心配してましたが・・・ ハモも今のところ順調に欲しい日にちゃんと入荷してますので皆様に喜んで召し上がっていただいております。

10月19日の土曜日までの約2週間位ございます、名残りハモと松茸しゃぶしゃぶ如何でしょうか?
名残と旬を味わえますよ(笑) 3~5日前の予約制になります。
最後の雑炊が最高に美味しいですよ!松茸の香りが効いて絶品です‼

ここのところで、色々なキノコ類出揃ってきてますし、あとはセリが出てきたら秋田比内地鶏きりたんぽ鍋が始められそうです。またお知らせいたしますので宜しくお願い致します。