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今年もお手伝いしました。

2019/12/02

皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。

もう師走です。一年が本当に早く感じます・・・歳のせいでしょうかね(笑)
天候は12月らしい寒さです。少し前の月は変な天候だったように感じます。

はい、今年も11月にお料理のお手伝いに行ってきました~(笑)
カニしゃぶをやりたいから、野菜を切っての盛り付けとカニの盛り付けを・・・
去年同様30人位の1人前づつの盛り付けだったんでなんとなくは覚えてましたが、やはり大変で時間に間に合わせなくてはなりませんので頑張りました(笑)
お一人様の割り当て分が乗り切らずこの写真ですがもっと沢山のカニがご用意してありまして豪華でした!

今年も凄い立派なカニたちでして商売上だいたいのお値段は理解しているつもりでしたが、改めて値段を聞いたときには驚きました~(笑)
もちろん、私も美味しく頂きました。鍋の〆は喜多方ラーメンでカニの出汁がよく出てて最高の〆のラーメンでした。

また来年もお手伝いのお声がかかるかな~(笑)