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素晴らしい!のどくろ

2020/10/02

皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬の若板です。

 

今年も長月9月の大型のどくろしゃぶしゃぶコース料理のイベントは無事に終了致しました。
仕入先の方々には大変お世話になりました。今年も多くのご常連様に喜んで頂きました。
毎年この時期は台風が多くのどくろの水揚げが心配になるのですが、今年は何事もなく済みました。
天候に恵まれ、そして漁師さん仕入関係の皆様に大変感謝申し上げます。ありがとうございました。
1匹約1キロ以上ありますので美味しいサイズです。

この時期なんで、ご来店できないお客様にはお取り寄せ商品としてのどくろしゃぶしゃぶセット喜んでもらえました。野菜・ポン酢・薬味・スープ付きで準備いらずで直ぐに食べられるようになってましたので・・・

和食菜る瀬の神無月10月は名残りハモ松茸しゃぶしゃぶが始まります。名残りと旬が楽しめます(笑)

またお知らせ致します