天然うなぎ入荷しました。 | 目白にある和食のお店菜る瀬のブログではこだわりの食材や地酒に関する情報を発信中

皆様おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。

やっと四万十川天然うなぎ入荷しました。
今回はやや小さめですがある時に頂かないと次はいつかわかりませんし
予約も入ってましたので間に合って良かったです。
昔と比べると年々捕れなくなってきてますね・・・絶滅危惧種になってますし・・・
今週は天然うなぎ食べ比べのご予約のお客様が十数名いらっしゃいますので直ぐになくなってしまいます。四万十川産はうなぎの味ではなく川魚の味がして私は日本一だと思っています。毎年この時期には漁師さんや四万十川の業者さんにはほんとに感謝申し上げます。希少な四万十川天然うなぎありがとうございます。