京都長岡京の筍 | 目白にある和食のお店菜る瀬のブログではこだわりの食材や地酒に関する情報を発信中

皆様、おはようございます。目白駅前の目白通り沿いにある和食菜る瀬です。

春になり筍の季節がきました。九州熊本辺りから徐々に出始めてきてます。
和食菜る瀬は京都長岡京の筍を生産者の方から直に仕入れてますので掘りたてが送られてありがたいです。生産者の方々、毎年ありがとうございます。
長岡京の筍は今まで食べてきた中で一番美味しくて驚くほど柔らかいのです。
大きく育つ前の小さい筍なので贅沢な最高級品です。
是非、召し上がっていただきたいです。

京都長岡京の筍の季節です。とても柔らかく上質の筍です。

筍コース料理・期間は4月10日~13日・17日~20日の8日間で5日前までの予約制です
①前菜・筍田楽と山菜胡麻和え
②焼物・筍と松阪ポークバターしょう油焼き
③揚物・筍と天然山菜天ぷら
④軽食・筍ご飯吸物・
⑤筍と若芽の吸物

⑥香の物・自家製お新香

この6品で4,980円(税別)です。
皆様のご予約ご来店お待ちしております。