目白の和食のお店菜る瀬でこだわりの食材と心のこもった地酒をお楽しみください

目白にある和食のお店菜る瀬では厳選した食材を使用しており、確かな腕の料理人が食材に合った調理法で調理することによって、より美味しくお召し上がりいただくことにこだわりを持っております。
菜る瀬では天然とらふぐ・のどぐろ・天然舞茸・鮭児など、季節ごとに厳選した食材を仕入れておりますが、その時の仕入れ状況によって珍しい食材が手に入ることもあり、運が良ければご賞味いただけます。
タレが病みつきになる三河一色産の養殖うなぎ、白ワインをたっぷり飲ませて育った極上ワイン豚のしゃぶしゃぶ・すき焼き、天然コラーゲンたっぷりのすっぽん料理フルコース、ふわっとした食感で上品なハモの天ぷらなど、他店では味わうことのできない菜る瀬オリジナルの味をどうぞ心ゆくまでお楽しみください。

目白で人気の和食店菜る瀬は、都営地下鉄大江戸線・落合南長崎駅より徒歩8分、西武池袋線・椎名町駅より徒歩11分、南長崎2丁目バス停近くの場所にあり、JR目白駅からはタクシーでワンメーターほどの距離です。
菜る瀬の営業時間は18:00～23:00（定休日は日・祝日）で、お仕事帰りに職場の同僚と、オフの日に友人と、また、接待や宴会の場としてご利用いただくなど、様々なシーンで活用しやすいとのお声をいただいております。
テレビや雑誌などの各種メディアでもご紹介いただき、味に絶対の自信を誇る菜る瀬で、料理人の確かな腕が光る美味しい料理と厳選された地酒をぜひご堪能ください。
菜る瀬へお越しいただいた全てのお客様に満足していただけるよう真心こめておもてなしいたします。

目白にある和食店の菜る瀬はドリンクメニューも豊富にご用意しており、当店の魅力のひとつでもある地酒は、その時その時で最も状態が良いものを全国各地から厳選して入荷しているため、時期によって置いているお酒が異なることが特徴で、「菜る瀬に行けば色々なお酒が楽しめる」と常連様にお喜びいただいております。
日本酒以外にも焼酎・ビール・レモンサワー・梅酒など、美味しい料理によく合うお酒をご用意しており、また、菜る瀬では自家製ジンジャーシロップを使用したジンジャーエール、自家製赤しそシロップを使用した赤しそジュースもございますので、お酒が飲めない方でもここだけの味を楽しむことができます。
「気の知れた友人と美味しいお酒が飲みたい」「お酒の飲み比べがしたい」そんな時にはぜひ菜る瀬にお越しください。