目白で和食なら菜る瀬

和食のお店を目白周辺でお探しなら菜る瀬へ

目白のおすすめ和食店の菜る瀬では店主自ら全国各地を歩いて見つけた厳選素材を使用しており、漁師や猟師、農家から直接仕入れる新鮮な食材を最も美味しいと思われる調理法で調理した珠玉の料理の数々は「菜る瀬でしか食べることのできない味だ」と、常連様から高い評価をいただいております。
池袋・目白周辺で人気の和食店をお探しの方は、本物の素材を使用することにこだわった、椎名町の菜る瀬へまずはお気軽にお越しください。

飲み比べ

菜る瀬は30年以上続く伝統を大切にしております

目白の和食店菜る瀬は、食材にこだわった日本料理のお店として開店以来30年以上の伝統を大切に、近隣にお住まいの方をはじめとする常連様に愛され、支えられながら今日まで営業を続けてまいりました。
食材にこだわるお店は数えきれないほどありますが、菜る瀬では厳選した食材をより美味しく召し上がっていただけるよう、最も美味しいと思われる調理法で調理することにこだわりを持っております。
菜る瀬で使用する食材は店主である大将が全国各地を回って見つけ、農家や漁師から直接仕入れております。
旬や産地にこだわった食材を季節ごとに仕入れておりますので、時にはなかなかお目に掛かれない珍しい食材に出会うこともあり、それを楽しみに菜る瀬へ来られるお客様もいらっしゃるほどです。
菜る瀬では化学調味料や防腐剤などの添加物は一切使用せず、より自然に近い状態で調理することを心がけておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。

卵

菜る瀬は宴会・接待など幅広いシーンでご利用いただけます

目白・池袋周辺の和食店で宴会・接待ができるお店をお探しの方は、地下鉄大江戸線落合南長崎駅より徒歩8分、JR目白駅からタクシーでワンメーターの場所にある、地酒と料理の美味しいお店菜る瀬へお任せください。
菜る瀬では白ワインを飲ませて育てたワイン豚を使用したワイン豚しゃぶしゃぶコース、当店名物「うなぎのタタキ」をお楽しみいただけるうなぎコース、栄養価も高く旨味が濃い国産活すっぽんをたっぷりとお楽しみいただける料理フルコースなどをご用意しており、また、期間限定コースも取り扱っております。
また、コース料理はお客様のご予算に合わせてオリジナルのものをお作りすることもできますので、宴会・接待のコース料理に関してご相談がございましたらまずはお気軽に菜る瀬へお問い合わせください。
新年会・忘年会・歓迎会シーズンには大変混み合いますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

美味しい焼酎

菜る瀬の全国各地のこだわりの地酒をお楽しみください

目白周辺で人気の和食店をお探しの方は、テレビや雑誌などの各種メディアにて多数ご紹介いただき、遠方からお越しになる方もいらっしゃる、本物の素材にこだわった日本料理のお店菜る瀬がおすすめです。
菜る瀬は取り扱っている地酒にもこだわりがあり、最もよい状態の酒をその時その時で入荷しているため、時期によって置いているお酒が異なることが特徴で、また、お客様に様々な日本酒の銘柄を気軽にお楽しみいただけるよう定期的に試飲会を行っておりますので、お問い合わせのうえぜひご参加ください。
また、日本酒にそれほど詳しくない方でも、お好みや注文したお料理にぴったりのおすすめの銘柄をご提案いたしますので、「この料理に合うお酒は?」と、ぜひお気軽にお声掛けください。
菜る瀬では予約のお客様を優先とさせていただいておりますので、ご来店いただく日時があらかじめ決まっている場合はぜひお電話にてご予約ください。

内観

目白で和食のお店をお探しなら落合南長崎駅近くの菜る瀬へ

目白で人気の和食店菜る瀬は、都営地下鉄大江戸線・落合南長崎駅より徒歩8分、西武池袋線・椎名町駅より徒歩11分、南長崎2丁目バス停近くの場所にあり、JR目白駅からはタクシーでワンメーターほどの距離です。
菜る瀬の営業時間は18:00~23:00(定休日は日・祝日)で、お仕事帰りに職場の同僚と、オフの日に友人と、また、接待や宴会の場としてご利用いただくなど、様々なシーンで活用しやすいとのお声をいただいております。
テレビや雑誌などの各種メディアでもご紹介いただき、味に絶対の自信を誇る菜る瀬で、料理人の確かな腕が光る美味しい料理と厳選された地酒をぜひご堪能ください。
菜る瀬へお越しいただいた全てのお客様に満足していただけるよう真心こめておもてなしいたします。

新鮮な海鮮

目白の和食のお店菜る瀬のブログへ遊びに来てください

目白にある和食のお店菜る瀬は、こだわりの美味しい日本料理・地酒を納得の価格で味わうことができるお店として口コミ評価も高く、開店以来、30年以上に渡る菜る瀬の伝統を大切にしながら営業を続けております。
今では当たり前になってしまった化学調味料・防腐剤などの添加物は、開店当時から一切使用しておりません。
菜る瀬では全国各地の漁師・猟師・農家から直接仕入れるこだわりの食材を取り揃えており、ブログでは最新の旬の食材や地酒に関する情報をご紹介しておりますので、メニュー選びのご参考にしていただければ幸いです。
その他、菜る瀬に関する耳寄りな情報やお役立ち情報なども掲載しておりますので、菜る瀬がどんなお店か知りたい方や近日のご来店をご検討中の方、宴会・接待のお店をお探しの方は、ぜひブログもご覧ください。

CONCEPT菜る瀬について

目白で人気の和食のお店菜る瀬のこだわり

飲み比べ

目白で和食店をお探しなら厳選食材使用の菜る瀬へ

目白にある人気の和食店「菜る瀬」の店名は、料理研究家である田村魚菜先生に命名していただきました。
どんなに上質な食材を使用しても、料理人の腕や調理法によって仕上がりには天と地ほどの差が出るものですが、菜る瀬では厳選した食材を最も美味しいと思われる調理法で調理し、より美味しく召し上がっていただくことにこだわりを持っており、店主である大将自らが全国各地を歩いて見つけ、農家や漁師さんから直接仕入れた厳選の天然素材をオリジナリティ溢れる調理方法でお楽しみいただけます。
目白の当和食店で全国から集められたこだわりの食材と地酒をぜひご一緒にお召し上がりください。

ACCESS店舗概要

目白で評判の和食のお店菜る瀬のアクセス情報

概要

店名

菜る瀬

住所

東京都豊島区南長崎3-1-2

電話番号03-3950-355803-3950-3558
営業時間

18:00~22:00

定休日

日曜・祝日

クレジットカード

JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER

席数

16席

個室

アクセス

目白・池袋周辺の和食のお店といえば、旬や産地にこだわり抜き、その時期にしか味わうことの出来ない厳選食材を使用し、最も美味しい調理法で調理することで多くの常連様に愛されている、日本料理店菜る瀬がおすすめです。
美味しい料理によく合うお酒も豊富にご用意しておりますので、目白で和食店をお探しの方はぜひ菜る瀬へお越しください。